Pannekauken Schwaierte – Pannekauken Schwerte

Die Geschichte und Tradition der Pannekauken Schwerte

Wenn du erfahren möchtest, warum Schwerte stolz den Spitznamen „Pannekauken-Schwaierte“ trägt und wie dieses Traditionsgericht zur DNA der Stadt wurde, dann bist du hier genau richtig. Tauche ein in die spannende Geschichte, die bis ins Mittelalter zurückreicht, und entdecke, was die Pannekauken für Schwerte bedeuten.

Die Ursprünge von „Pannekauken-Schwaierte“ (Pannekauken Schwerte)

Der Name „Pannekauken-Schwaierte“ geht auf die außergewöhnliche Tatkraft der Schwerter Frauen im Mittelalter zurück. Während einer verheerenden Hungersnot fanden sie eine Lösung, um ihre Mitbürger vor dem Verhungern zu bewahren. Auf dem kargen Boden bauten sie Kartoffeln an, aus denen sie mit Rapsöl aus der Mühle am Strang Reibekuchen – die berühmten „Pannekauken“ – backten. Diese einfache, aber nahrhafte Speise rettete die Schwerter und wurde zum Symbol für Hoffnung und Zusammenhalt.

Ein Denkmal für die Schwerter Frauen

Zu Ehren dieser Heldentat wurde am 2. September 1984 das Denkmal der Pannekaukenfrau enthüllt. Die von der Künstlerfamilie Winkelmann gestaltete Bronzestatue steht heute stolz am Cava-dei-Tirreni-Platz. Sie erinnert nicht nur an die Stärke der Frauen, sondern auch an den Gemeinschaftsgeist, der die Stadt bis heute prägt.

„Dieses Denkmal zeigt, dass die Stärke und der Einfallsreichtum der Schwerter Frauen nie vergessen werden.“ – Ein langjähriger Anwohner

Das Pannekaukenfest: Eine lebendige Tradition

Einmal im Jahr wird Schwerte vom Duft frisch gebackener Pannekauken erfüllt. Das Pannekaukenfest, das traditionell am zweiten Septemberwochenende stattfindet, zieht Besucher aus nah und fern an. 2024 feierte die Stadt das 25. Jubiläum des Fests, das sich längst zur größten ehrenamtlich organisierten Veranstaltung Schwertes entwickelt hat.

Highlights des Fests:

• Kulinarik: Pannekauken in unzähligen Variationen – ob klassisch, mit Speck oder raffiniert gewürzt.
• Unterhaltung: Ein buntes Bühnenprogramm auf dem Postplatz mit lokalen Bands und Künstlern.
• Attraktionen: Kunsthandwerker im Stadtpark, eine Oldtimer-Meile in der Bahnhofstraße und ein Craft-Beer-Bereich in der Rathausstraße.

Mit rund 300 Ehrenamtlichen ist das Pannekaukenfest ein Fest von Schwertern für Schwerter – eine Hommage an die Tradition und den Zusammenhalt.

„Das Fest ist ein Zeugnis dafür, wie wichtig Gemeinschaft in Schwerte ist.“ – so ein begeisterter Festbesucher.

Warum Pannekauken mehr sind als nur Reibekuchen

Pannekauken stehen nicht nur für einen einzigartigen Geschmack, sondern auch für Geschichte und Gemeinschaft. Hergestellt aus Kartoffeln, Zwiebeln und Haferflocken, bieten sie eine perfekte Mischung aus knuspriger Hülle und saftigem Inneren. Sie sind mehr als ein Gericht – sie sind ein Symbol der Stadt.

„Ein Bissen in einen frischen Reibekuchen, und du spürst die Geschichte, die dahintersteckt. Besonders ist auch die Zubereitung mit Haferflocken, die den Reibekuchen eine besondere Textur verleihen. Es ist das perfekte Zusammenspiel aus Tradition und Geschmack, das sie so beliebt macht.“ – Eine stolze Bewohnerin

Pannekauken-Schwerte: Eine Tradition, die verbindet

Schwerte hat es geschafft, seine Geschichte lebendig zu halten und sie Jahr für Jahr aufs Neue zu feiern. Ob durch das Denkmal, die Erinnerungen oder das lebendige Pannekaukenfest – der Geist der Schwerter Frauen lebt weiter. Und wer Schwerte besucht, sollte sich den Geschmack und die Geschichte der Pannekauken nicht entgehen lassen.

Du möchtest noch mehr über Schwerte erfahren? Schau dir den Veranstaltungskalender der Stadt an oder besuche das nächste Pannekaukenfest. Eins ist sicher: Schwerte bleibt in Erinnerung – genauso wie der einzigartige Geschmack der Pannekauken.